Ceia de Natal 2022 – Encomendas

Neste ano, além da nossa clássica ceia de natal, estamos aceitando encomendas de alguns pratos no tamanho família.

Antepastos (preços por kilo):

Mostarda di Cremona  R$145

Antepasto a base de frutas cristalizadas, mostarda, e essência de mostarda

Tomate seco  R$140

Sardela R$140

Pasta a base de legumes, extrato de tomate, Alice e pimenta dedo-de-moça

Assados (preços por kilo):

(Exceto Bacalhau cuja porção serve 2 pessoas)

Paleta de cabrito R$298/kg (peso aproximado da peça é de 1,5 a 2,00 kgs)

Assada lentamente com seu próprio molho com vinho e aceto balsâmico

Porchetta a Pururuca em seu próprio molho R$270/kg ( peso aproximado da peça é de 1,5 a 2,0 kgs)

Chester  R$135/kg (peso aproximado da peça é de 1,8 a 2,2 kgs)

Marinado com legumes ervas e vinho e assada com a mesma tendo como resultado uma carne suculenta e molho saboroso

Tender R$232/kg ( peso aproximado da peça é de 1,0 a 1,2kgs)

Laqueado com melado e suco de laranja ao molho do próprio assado

Bacalhau ( Porção para 2 pessoas) R$260

Cozido e baixa temperatura e posteriormente assado ao forno com crosta de alho-poró

Acompanhamentos (inclusos no valor dos assados. Escolha DUAS opções dentre as 5 abaixo)

1 – Farofa (Farofa com cebola, ovo, bacon e passas)

2- Arroz c/ passas

3- Arroz à grega (Arroz salteado com brunoise de legumes, ervilhas e passas)

4- Legumes Assados (Aspargos, tomate, brócolis, berinjelas, abobrinhas, abóbora e cebola roxa)

5- Batatas assadas (Temperadas com sal, alecrim e alho)

Massas (preços por kilo):

Tortelli di Zucca R$156

Massa com recheio de abóbora, mostarda de Cremona e biscoito de amêndoas

Panzotti de Bacalhau e Bottarga R$210

Massa recheada com bacalhau assado e bottarga

Agnolotti dal plin R$194

Massa Piemontesa recheada com carnes, verduras e ervas

Tortelli de cogumelos R$182

Massa com recheio de cogumelos salteados e ricota

Lasagne alla Bolognese para 4 pessoas  R$215

A tradicional lasanha, produzida com massa fresca ao molho de carne à bolonhesa, servida sobre dois molhos:- tomates frescos e branco.

Tiramisù para 6 pessoas R$190

Doce do Piemonte produzido com queijo mascarpone italiano, ovos e um macio pão de ló embebido em café e vinho marsala doce.

Aceitaremos encomendas apenas até o dia 22/12 às 12h para retirada ou entrega (verificar taxa) até dia 24/12 às 15h.

Realizar pedidos através dos telefones (11) 3071-4473 / (11) 97093-2503 (Whatsap) ou e-mail contato@supracucina.com.br