Menu de Páscoa 2021

Ofertas Especiais para Sexta-Feira Santa e Domingo de Páscoa

Estes produtos poderão ser pedidos apenas por encomenda, para entrega em domicílio, com
exceção do Baccalà al Forno, que estará disponível todos os dias, a partir de 5ª feira!
A entrega é grátis, em um raio de até 6km, para pedidos acima de R$ 200. No caso de
distâncias maiores, favor consultar!

1- Sexta-Feira Santa:- aceitamos pedidos até dia 01/04 (5a feira) às 11h
2- Domingo de Páscoa:- aceitamos pedidos até dia 02/04 (6a feira) às 11h

Baccalà al Forno ( para 1 pessoa) R$ 118,00 (para 2 pessoas) R$ 225,00
Lombo de bacalhau Gadus Morhua cozido em baixa temperatura e assado ao forno com crosta
de alho-poró, servido com filés de tomate, brócolis, azeitonas pretas, avos de codorna cozidos,
batatinhas e dentes de alho assados ao azeite extravirgem de ervas frescas.

Quiche di Baccalà, Bottarga e Pomodori Sechi (serve de 4 a 6 pessoas) R$ 296,00
Quiche de lombo de bacalhau Gadus Morhua cozido em baixa temperatura, bottarga de
tainha, tomates secos caseiros e um toque de creme de leite. Deve ser reconstituída
(esquentada) em forno convencional (pré-aquecido a 180C por 10 minutos)

Cannelloni di Magro ( para 1 pessoa – 04 pçs) R$ 48,00 ( para 2 pessoas – 08 pçs) R$ 94,00
Canelones recheados com ricota de búfala e espinafre ao molho de tomates frescos, coberta
com queijo Grana Padano, servida em prática forma para ser finalizada em forno convencional
( pré-aquecido a 180C por 20 minutos)

Cannelloni ai Funghi ( para 1 pessoa – 04 pçs) R$ 48,00 ( para 2 pessoas – 08 pçs) R$ 94,00
Canelones recheados com ricota de búfala e misto de cogumelos ao molho branco de
cogumelos e um toque de noz moscada, coberta com queijo Grana Padano , servida em prática
forma para ser finalizada em forno convencional ( pré-aquecido a 180C por 20 minutos)

Capretto al Forno ( para quatro pessoas) R$ 315,00
Paleta de cabrito inteira assada lentamente ao forno, servida com molho de vitelo e vinho
tinto com batatinhas assadas ao alecrim

Lombata di Maiale Ripieno (para quatro pessoas) R$ 220,00
Lombo de porco inteiro, recheado com ameixas secas e assado lentamente ao forno, servido
em seu próprio molho com úmida farofa

Lasagne alla Bolognese ( para 1 pessoa) R$ 45,00 (para 4 pessoas) R$ 175,00
A tradicional lasanha, produzida com massa fresca ao molho de carne à bolonhesa, servida em
prática forma para ser finalizada em forno convencional (pré-aquecida a 180C por 20 minutos)

Tiramisù (para duas pessoas) R$ 52,00 ou (para seis pessoas) R$ 150,00
Doce do Piemonte produzido com queijo mascarpone italiano, ovos e um macio pão de ló
embebido em café.

Também teremos disponíveis, para encomendas, nossas famosas massas recheadas a granel
(por Kilo).

Consultem-nos pelo telefone (11) 3071.4473, opção 1 ou pelo Whattsap